Notre chef vous concocte de grandes salades composées à La Ferté-Saint-Aubin

Des grandes salades réalisées à partir de produits de qualité.

Des salades composées à partir de produits de qualité

Dans un cadre convivial et chaleureux, notre restaurant vous propose de vous régaler de grandes salades fraîches et légères.

Entre terre et mer, nous vous proposons un large choix de salades composées. Découvrez la Périgourdine, la Gourmande ou encore l'Océane !

Retrouvez toutes les salades composées de notre carte. Sur la page suivante, vous pouvez retrouver tous les menus de notre restaurant.

La Bergère

Toasts de chèvre rôti au miel, jambon de pays, lardons, pommes de terre, oignons, tomates et œuf dur.

16.50€

La Salade du Pêcheur

Saint-Jacques, gambas, saumon mariné, cocktail de fruits de mer, tomates et œuf dur.

18.50€

La Périgourdine

Pommes de terre, gésiers, magret fumé, asperges, toasts de foie gras, oignons, tomates et œuf dur.

18.00€

La Fertésienne

Pommes de terre, lardons, toasts de chèvre chaud, oignons, tomates et œuf dur.

15.50 €

La Poulette

Blanc de dinde, pommes de terre, jambon de pays, champignons, tomates et œuf dur.

15.50 €

La Gourmande

Pommes de terre, fromage à raclette fondu, oignons, lardons, tomates et œuf dur.

15.50 €

L’Eau à la bouche

Saumon mariné, toasts de foie gras, cocktail de fruits de mer, tomates et œuf dur.

18.50 €

Duo de petits pains

2 petits pains au choix dans la même assiette (voir « Entrées Chaudes »)

18.50€

La Salade du Fromager

Chèvre, Parmesan, Gorgonzola, Gruyère, tomates et œuf dur.

16.50€

La Maraichère

Chèvre rôti sur cœur d’artichaut, jambon de pays, asperges, crème, pesto, tomates et œufs durs.

16.50€

La Frisée

Frisée, lardons, œufs pochés, jambon de pays, tomates, œuf dur.

16.50€

Vous avez la possibilité de réserver une table afin de venir profiter d'un véritable moment de détente !

Pour réserver une table, vous pouvez téléphoner à notre établissement.